【ドミノ・ピザ日本で172店舗閉店】背景・影響・今後の展開

ドミノ・ピザが日本国内の約2割にあたる172店舗を2025年内に閉店すると発表しました。コロナ禍で急成長したのに、なぜ今、大規模な閉店に踏み切るのでしょうか？この記事では、その理由や影響、そして今後の展開について詳しく解説します。

コロナ禍では、外食を控える人が増えたことで宅配ピザの需要が急増しました。その結果、ドミノ・ピザは新規店舗を大幅に拡大。しかし、コロナが落ち着くと消費者の外食回帰が進み、スーパーやコンビニのピザの需要が増えたことで、売上が落ち込んでしまいました。

ピザに必要な小麦やチーズなどの食材が値上がりし、店舗の運営コストが大幅に増加。また、円安の影響もあり輸入食材の価格が上昇しました。

加えて、飲食業界全体で人手不足が続いており、アルバイト・パートの確保が難しくなっています。特に地方の店舗では深刻で、人件費の高騰や人手不足による営業難が問題になっています。

近年、スーパーやコンビニがピザ販売に力を入れ、品質の高い冷凍ピザが市場に登場。特にセブン-イレブンの宅配ピザ市場参入によって、宅配ピザ業界の競争がさらに激しくなっています。

172店舗が閉店することで、特に地方や郊外では「近くにドミノ・ピザがなくなってしまう」という問題が発生する可能性があります。これにより、最寄りの店舗がなくなることで、宅配サービスの利用が難しくなる地域が出てくるでしょう。

ドミノ・ピザの大量閉店は、他のピザチェーンにも影響を及ぼす可能性があります。競争の激化により、価格競争やサービスの向上が求められ、業界全体のビジネスモデルにも変化が訪れるかもしれません。

ドミノ・ピザは、利益を確保できる店舗を中心に経営の効率化を進めます。特にデリバリー拠点の最適化を図り、より収益性の高い運営を目指します。

また、人手不足の問題を解決するため、無人店舗の開発やロボット技術の導入も検討されています。

持ち帰り需要が増加していることから、持ち帰りサービスを強化し、キャンペーンや価格設定を見直すことで、新規顧客の獲得を狙っています。

また、他の飲食店とのコラボレーションや、地域限定の特別メニューを開発し、消費者の関心を引く戦略も進められています。

デジタル技術を活用し、注文・配達のプロセスを効率化する計画があります。スマホアプリやオンライン注文システムの強化を進めることで、より便利なサービスを提供する方針です。

また、AIを活用した需要予測システムの導入や、マーケティングの高度化により、消費者のニーズに柔軟に対応する体制を整えています。

ドミノ・ピザの大量閉店の背景には、コロナ禍での急成長の反動、競争の激化、コスト増加といった要因が絡んでいます。今後は、収益性の高い店舗にリソースを集中させ、デジタル化や販売戦略の強化によって、競争力を維持しようとしています。

今後の動向に注目しながら、ピザ業界全体がどのように進化していくのかを見守っていきましょう！